問題
建築物の衛生管理と消毒に関する次の記述のうち、最も不適当なものはどれか。
| 1. | 清掃により、ほこり、汚れ、廃棄物、汚物等を除去することは、消毒の前処理として重要な作業である。 | ||
| 2. | 清掃における衛生管理の基本はゾーニング管理であり、使用する清掃用具を分けて作業する。 | ||
| 3. | ノロウイルスは、汚染された食品及び糞便や嘔吐物を介して感染する。 | ||
| 4. | ノロウイルス感染により嘔吐したと思われた場合、嘔吐物をぬぐいとり、その部分を含む広い範囲を消毒する。 | ||
| 5. | ノロウイルスに対する消毒効果が高い消毒薬として、第四級アンモニウム塩がある。 |
回答
正解は（5）
1.清掃により、ほこり、汚れ、廃棄物、汚物等を除去することは、消毒の前処理として重要な作業である。
→正しい
清掃は消毒の前提です。有機物があると消毒効果が低下するため、先に清掃を行ってから消毒するのが基本です。
2.清掃における衛生管理の基本はゾーニング管理であり、使用する清掃用具を分けて作業する。
→正しい
平常時の清掃における衛生管理の基本はゾーニング管理であり、使用する清掃用具を分けて作業する。例えば、トイレとそれ以外の場所では、使用するモップやバケツを分けるなど、清掃用具を使い分けることで、菌や汚れの二次汚染を防ぎます。
3.ノロウイルスは、汚染された食品及び糞便や嘔吐物を介して感染する。
→正しい
ノロウイルスは経口感染が主であり、汚染された二枚貝などの食品や、感染者の糞便・嘔吐物、あるいはそれらが乾燥して舞い上がった飛沫を吸い込むことでも感染します。
ノロウイルスの感染経路
- 患者のノロウイルスが大量に含まれるふん便や吐ぶつから人の手などを介して二次感染した場合
- 家庭や共同生活施設などヒト同士の接触する機会が多いところでヒトからヒトへ飛沫感染等直接感染する場合
- 食品取扱者が感染しており、その者を介して汚染した食品を食べた場合
- 汚染されていた二枚貝を、生あるいは十分に加熱調理しないで食べた場合
- ノロウイルスに汚染された井戸水や簡易水道を消毒不十分で摂取した場合
4.ノロウイルス感染により嘔吐したと思われた場合、嘔吐物をぬぐいとり、その部分を含む広い範囲を消毒する。
→正しい
嘔吐物には大量のウイルスが含まれており、周囲に飛散している可能性が高いため、汚染箇所を拭き取った後、その周辺を含めた広い範囲を適切に消毒することが推奨されています。
5.ノロウイルスに対する消毒効果が高い消毒薬として、第四級アンモニウム塩がある。
→不適当
ノロウイルスは、第四級アンモニウム塩（逆性石けん）やアルコールに対する耐性が非常に強いです。ノロウイルス対策には次亜塩素酸ナトリウムや加熱が有効です。
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